La storia di Distilleria Liquorificio Cagliari Ditta Eredi Luigi Poscia

Ditta Eredi Luigi Poscia, grappe e liquori della tradizione sarda

La Ditta Eredi Luigi Poscia di Sinnai produce liquori e grappe ispirandosi alla tradizione sarda. Nasce però in Provincia di Treviso, nel 1922, in cui  compie i primi passi nella distillazione e matura le necessarie conoscenze nel campo della distillazione. L’azienda si sposta in Sardegna nel 1965, anno nel quale comincia ad associare il patrimonio isolano in termini di aromi, profumi, materie prime alle tecniche di lavorazione venete. Dal 2003 la distilleria liquorificio di Sinnai inizia a imporsi come uno dei produttori più apprezzati della Sardegna, in grado di realizzare grappe di tutti i tipi, sia riproponendo fedelmente gli elementi tipici della tradizione sarda, che ricercando soluzioni innovative, comunque molto gustose e in grado di valorizzare quello che il territorio offre in termini di vitigni.

Il primo valore su cui è fondata la filosofia aziendale è l’amore per il territorio, che si concretizza in un processo di produzione per nulla impattante sull’ambiente, nell’accurata selezione di materie prime, nella preferenza per gli ingredienti a chilometro zero. Il processo di produzione, inoltre, è caratterizzato da un felice connubio tra tradizione e modernità.

Sono numerose le varietà di grappa e di liquori che questa distilleria liquorificio di Sinnai è in grado di offrire ai suoi clienti. Vengono proposte, in particolare, cinque linee. Una delle più apprezzate è la linea dei Monovitigni, caratterizzata dalla presenza di grappe realizzate con vinacce provenienti dallo stesso vitigno. Molto amata è anche la Linea Tipici, che ripropone i cavalli di battaglia della cultura sarda in fatto di liquori, tra cui il famosissimo Liquore di Mirto (un amaro dal gusto forte e dolce allo stesso tempo). Particolare è la Linea Natura, che offre grappe aromatizzate al caffè, alle mele, al limone, alla cedrina e agli agrumi.

La Linea LP (sigla che sta per Luigi Poscia), infine, mettono a disposizione liquori e grappe frutto dell’ingegno dal capostipite e dei suoi eredi, e che quindi presentano elementi di diversità rispetto alle altre produzioni. Grazie a tutto ciò, la ditta eredi luigi poscia produce grappe e liquori di assoluta qualità, in grado di replicare fedelmente gli antichi sapori di una terra, quella sarda, che spicca per generosità e abbondanza.


Servizi

Ditta Eredi Luigi Poscia di Sinnai è una distilleria-liquorificio che propone le migliori grappe della tradizione sarda e liquori pregiati. I prodotti sono distribuiti in cinque serie. Delle linee Tipici e Natura fanno parte le seguenti grappe:

  • Abbardente
  • Amaro di Mirto
  • Fllu Ferru
  • Filu Ferru Ambrato
  • Liquore di Mirto

Le grappe aromatizzate sono più leggere rispetto alle altre e in grado di esprimere un gusto più fresco. Nonostante il grado alcolico comunque elevato sono ottime per un aperitivo con gli amici, sia in inverno che di estate.
La Linea Monovitigno si compone di prodotti realizzati da vinacce ricavate da un solo vitigno. Sono molto pregiate e offrono un sapore molto raffinato:

  • Cannonau 
  • Cannonau Ambrata
  • Malvasia
  • Monica
  • Nuragus
  • Moscato
  • Vermentino.

I vitigni rappresentati nell’offerta della Linea Monovitigno sono tutti sardi, sebbene solo alcuni siano totalmente autoctoni. Tra questi spicca il Cannonau, molto famose per l’omonimo vino rosso e il Nuragus, entrambi in grado di esprimere con compiutezza i profumi e gli aromi tipici della terra di Sardegna.
La Linea Screbu si ispira in modo molto spiccato alla tradizione sarda, mentre la Linea LP si basa sulle intuizioni del capostipite Luigi Poscia:

  • Filu Ferru Ambrato
  • Abbardente Ambrato
  • Cannonau Ambrato
  • Cannonau di Orgosolo
  • Moscato Passito
  • Filu Ferru
  • Acquavite di Vinaccia
  • Filu Ferru di Cannonau
  • Filu Ferru di Vermentino
  • Filu Ferru Ambrato
  • Liquore di Mirto

I prodotti della Linea PL si ispirano sì alla tradizione sarda ma sono anche frutto del genio di Luigi Poscia e dei suoi eredi. Il processo di produzione è infatti arricchiti da elementi di differenziazione, elaborati direttamente in azienda, e in grado di offrire ai clienti varianti leggermente diverse ma comunque di qualità.


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Metodi di vendita

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  • Online

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